Vino Per Tutti Wijnblog — Vino Per Tutti.NL

Berichten in wijn maken

Thermische expansie in de kelder....

Thermische expansie in de kelder....

Waarom het belangrijk is om continu een kijkje in de kelder te nemen…

blog, natuurlijke wijn, wijn makenSonny Onderwater3 juli 2020wijnmaken, kelder, natuurwijn, thermische expensie, weinig sulfiet, dweilen maar, NatuurwijnOpmerking plaatsen

Weer!

Weer!

Regen! Wie denkt dat het in Iatlië altijd mooi weer is….

blog, wijn maken, wijngaardSonny Onderwater14 juni 2020Blog, regen, wijnmaken, weer, Italie, Umbrie opmerkingen

Emilia Sur Lì (online)

Emilia Sur Lì (online)

Ook al gooi het Coronavirus roet in het eten, we brengen toch graag Emilia sur Lí onder de aandacht.

natuurlijke wijn, Events, wijn makenSonny Onderwater3 juni 2020Emilia sur li, Rifermentato in bottiglia, Bubbels, Hergist op de fles, Natuurwijn, Natuurlijke wijn, Natural wine, 2020Opmerking plaatsen

Rootstock Festival

Rootstock Festival

Voorjaar! Dat is het moment om aan te planten in je wijngaard. Dat is een flinke klus en je hebt qua planten een enorme keuze.

blog, natuurlijke wijn, Update news foto's, vino naturale, wijn, wijn makenSonny Onderwater29 april 2020druivenplanten, wijngaard, werk in de wijngaard, druivenrassenOpmerking plaatsen

Wireless

Wireless

Wijnmaken: druiven plukken, kneuzen, laten vergisten, overhevelen en klaar is Luigi, heel simpel gezegd.
Wat men vaak vergeet is dat je druiven moet kweken en dat is een vak apart en een apart vak…

Bezoek producent, wijn maken, blogSonny Onderwater2 maart 2020wireless, druivenplanten, druiven verbouwen, natuurwijn, natuurlijke wijn, Umbrie, Italiaanse wijn, Marco Merli, Cantina Marco MerliOpmerking plaatsen

Invaiatura

Invaiatura

Er komt kleur in het veld. Invaiatura! Wat gebeurt er als de druiven rijpen?

blog, natuurlijke wijn, wijn maken, wijnSonny Onderwater7 augustus 2019wijngaard, veraison, druiven, natuurlijkewijn, natuur, druivenplantenOpmerking plaatsen

Knopen

Knopen

Jonge plantjes, opbinden… Veel werk!

blog, natuurlijke wijn, wijn makenSonny Onderwater16 april 2019Vino Per tutti, natuurwijn, natuurlijke wijn, natural wine, vin nature, wijnimport GroningenOpmerking plaatsen

Snoeitijd!

Snoeitijd!

Slijp de scharen en trek de laarzen aan want het is snoeien geblazen. Ook bij Cantina Giardino.

blog, natuurlijke wijn, wijn makenSonny Onderwater20 februari 2019snoeien, wijngaard, Italië, Natuurlijke wijn, Natural wine, wijnmakenOpmerking plaatsen

Fermenteren. More is better!

Fermenteren. More is better!

Veel etens- en drinkwaren zijn het product van fermentatie. Maar kan je wijn dubbel fermenteren?

blog, natuurlijke wijn, wijn makenSonny Onderwater19 januari 2019fermenteren, fermentatie, herfermentatie in fles, natuurwijn, natuurlijke wijn, natural wine, costadila, croci, Cinque Campi, bubbels, vino naturale, naturwein, vin naturelOpmerking plaatsen

Halfjaarlijkse schoonmaak

Halfjaarlijkse schoonmaak

Weer aan de slag in de wijngaard. Waarom kan niet alles machinaal?

blog, natuurlijke wijn, wijn makenSonny Onderwater28 augustus 2018Gradizzolowijn maken, schoonmaak, in het veld, snoeien, Natuurlijke wijnOpmerking plaatsen

Peronospora / Valse meeldauw

Peronospora / Valse meeldauw

Ziektes in de wijngaard. Een blog over Peronospora. AKA Valse Meeldauw.

natuurlijke wijn, wijn makenSonny Onderwater17 juli 2018Peronospora, valse meeldauw, meeldauw, wijnmaken, natuurlijke wijn, bordeauxe pap, regen, schimmelOpmerking plaatsen

Meer over jonge plantjes

Meer over jonge plantjes

Aandacht, tijd, zorg. De dagopvang voor jonge plantjes.

blog, natuurlijke wijn, wijn makenSonny Onderwater11 juli 2018grape growing, wijngaard, handwerk, druiven, shoot positioning, handwork, natuurlijje wijn, natural wine, geen sulfiet, biodynamische wijn, werk in de wijngaardOpmerking plaatsen

Dégorgeren bij Cinque Campi.

Dégorgeren bij Cinque Campi.

Dégorgement bij Cinque Campi. En dan komen we bij het cruciale punt, het verwijderen van de gistcellen!

Remuage bij Cinque Campi. Vanni legt uit...

Remuage bij Cinque Campi. Vanni legt uit...

Remuage bij Cinque Campi. Vanni legt uit!

Vullen van de pupitre bij Cinque Campi

Vullen van de pupitre bij Cinque Campi

Het vullen van de pupitre bij Cinque Campi

Bezoek producent, wijn, wijn maken, blogSonny Onderwater26 juni 2018Cinque Campi, pupitre, natuurlijke wijn, wijn maken, champagne, remuage, emilia romagna, Vino Per Tutti, Natuurlijke wijn, natural wine, vin nature, vina naturelOpmerking plaatsen

Jonge plantjes in de wijngaard.

Jonge plantjes in de wijngaard.

Wat moet je doen om kleine plantjes niet te laten overwoekeren door gras en onkruid?

natuurlijke wijn, wijn maken, blogSonny Onderwater18 mei 2018wijngaard, werk in de wijngaard, zappa, druivenplanten, natuurlijke wijn, natural wine, vin nature, Vino Per tutti, Groningen, wijnhandelOpmerking plaatsen

Bora Lunga van Cinque Campi

Bora Lunga van Cinque Campi

Meer over de Bora Lunga en Spergola.

natuurlijke wijn, blog, Webshop, wijn makenSonny Onderwater29 april 2018cinque campi, Bora Lunga, recepten, agretti, historie, Particella 128Opmerking plaatsen

Doormediteren...

Doormediteren...

Doormediteren met de Sagrantino Passito van Diego Calcabrina

Vino da meditazione Tribülê

Vino da meditazione Tribülê

Mediteren met wijn. De Tribülê van Cinque Campi.

Webshop, vino naturale, wijn maken, blogSonny Onderwater4 februari 2018cinque campi, Vanni Nizzoli, Natuurlijke wijn, Vino Naturale, Natuurwijn, geen sulfiet, Passito, Vino Per tutti, Groningen, vin naturel, naturwein, naturligt vinOpmerking plaatsen