Snoeien! Aan de slag om een nieuw Cordon te vormen. Hoe doe je dat?

De wijnstok is een klimmer. Hij zoekt een object waar ‘ie langs kan groeien en voor je het weet vind je de druiven op 3 meter hoog in een boom. Fruit vormt zich immers op de eenjarige scheuten die zelf groeien op het hout van afgelopen jaar en dat betekent dus steeds op een nieuw deel.